 |
|||
 |
104. Tilburg aan tap en tafel | ||
|
|||
|
Titel: |
Tilburg aan tap en tafel |
|
Ondertitel: |
|
|
Auteur: |
Ronald Peeters |
|
Jaargang: |
V (1987) Tilburg, tijdschrift voor geschiedenis, monumenten en cultuur |
|
Nummer: |
1 |
|
Pagina’ s: |
22-23 |
Tilburg heeft er een uitgaansboek bij. En dat Tilburg reeds eeuwen kan bogen op een bloeiende horecacultuur. tonen de auteurs Paul Spapens en Jace van de Ven, twee bekende “Bourgondische” journalisten, in hun inleidend historisch hoofdstuk aan. 5l cafés en restaurants. die anno 1986 een representatieve afspiegeling vormen van het Tilburgse uitgaansleven, passeren de revue. Van ieder etablissement zijn een beschrijving gegeven en twee foto’s afgebeeld, namelijk van het in- en exterieur.
Paul Spapens en Jace van de Ven, Tilburg aan tap en tafel, uitg. Boekhandel Gianotten B.V., Tilburg, 1986,
144 blz., geïll., ISBN 90-71077-16-0, ƒ 19,90.
